বিশ্বের সবচেয়ে বড় পাতিলে বিরানি রানিয়ে রেকর্ড বাবুর্চি হিলডা

নাইজেরিয়ার খ্যাতনামা বাবুর্চি হিলডা বাটি বিশ্বের সবচেয়ে বড় পাতিলে বিরানি রানিয়ে অনন্য এক রেকর্ড গড়েছেন। টানা নয় ঘণ্টা রান্নার পর বিরানি প্রস্তুত করা হয়। বিশালাকার পাতিলটি চুলায় বসানো ও নামাতে ব্যবহার করা হয়েছে ক্রেন।

রান্নার পর হিলডা বাটি তাঁর টিমকে ধন্যবাদ জানিয়ে বলেন, “এই সাফল্য শুধু আমার নয়, আমার পুরো টিমের। তাদের সহায়তা ছাড়া এটি সম্ভব হতো না। এটি একতা, ভালোবাসা এবং সম্মিলিত প্রচেষ্টার ফসল।”

বিশ্বরেকর্ড গড়া এই বিরানি রানাতে ব্যবহৃত হয়েছে—

• ৪ হাজার কেজি চাল

• ৫ শত কার্টুন টমেটো রস

• ৬ শত কেজি পেঁয়াজ

• ১৬৮ কেজি ছাগলের মাংস

এই অভিনব উদ্যোগকে ঘিরে স্থানীয় মানুষ ও বিশ্বের নানা প্রান্ত থেকে ব্যাপক আগ্রহ তৈরি হয়েছে।