ফকিরহাটে প্রথমবারের মতো চাষ হলো 'পারপেল লিফ রাইচ'

ধান ক্ষেতের কথা শুনলেই মনের কোনে প্রথমে যে চিত্র ভেসে ওঠে তা হলো দিগন্ত জুড়ে ঢেউ খেলানো সবুজের সমারোহ। কিন্ত এক ব্যতিক্রম চিত্র দেখা যাচ্ছে বাগেরহাটের ফকিরহাট উপজেলায়। চারপাশে সবুজ ধানের ক্ষেতের মাঝখানে ব্যতিক্রমী বেগুনি রংয়ের একটি ‘পারপেল লিফি রাইচ’ ধান ক্ষেত। প্রথমে দেখে যে কেউ অবাক হয়ে যেতে পারেন!

সোমবার (১ মার্চ) বাগেরহাটের ফকিরহাট উপজেলার বাহিরদিয়া ইউনিয়নের কিরণের মোড়ে গিয়ে দেখা যায় আগ্রহ নিয়ে মানুষ ধানক্ষেতটি দেখছে। প্রথমবারের মতো এ এলাকায় চাষ হওয়ায় মানুষের মধ্যে উৎসাহ বেশি। সৌখিন চাষি মোস্তফা হাসান বগুড়া থেকে ধানের বীজ সংগ্রহ করে সাড়ে তিন শতক জমিতে প্রথমবারের মতো লাগিয়েছেন।

চাষি মোস্তফা হাসান বলেন, ‘ইউটিউবে দেখে আগ্রহী হয়ে এর বীজ সংগ্রহ করেছি। ‘জমিতে বীজ রোপণের পর খুব বেশি পরিচর্যা করতে হয়নি। সারও লেগেছে কম। গাছ শক্ত হওয়ায় ঝড়বৃষ্টিতেও হেলে পড়ার সম্ভাবনা কম। প্রথমবার চাষ করলেও ধানের চারার স্বাস্থ্য দেখে ফলন বেশি পাওয়ার আশা করছি।’

ফকিরহাট উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা শারমিন শামীম বলেন, ‘এই ধানের আয়ুষ্কাল একটু কম হওয়ায় তুলনামূলক রোগ বালাই কম হয়। রাপণ থেকে ধান পাকতে সময় লাগে ১৪৫-১৫৫ দিন। অন্য জাতের ধানের চেয়ে এ ধানের গোছা প্রতি কুশির পরিমাণ বেশি থাকায় একর প্রতি ফলন ৫৫ থেকে ৬০ মণ হয়ে থাকে। অন্য সব ধানের তুলনায় এ ধান মোটা, তবে পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। এ চালের ভাতও সুস্বাদু।’

চাষি মোস্তফা হাসানের দাবী এ ধানের চালে ফাইবার বেশি হওয়ায় ডায়াবেটিকস রোগিদের জন্য উপকারী। এছাড়া এ চাল খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

ফকিরহাট উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. নাছরুল মিল্লাত বলেন, ‘উপজেলায় প্রথম চাষ হওয়া ধানক্ষেতটি নিয়মিত পর্যবেক্ষণে রাখা হয়েছে। তবে এই ধান বোরো মৌসুমের জাত। আশানুরূপ উৎপাদন হলে তা অগ্রহী চাষীদের মধ্যে সরবরাহ করা হবে’।

এনএফ৭১/জেএস/২০২১