পানিফলের যত উপকারিতা

স্থানীয় নাম সিঙ্গারা হলেও বাজারে এটি পানিফল নামেই পরিচিত। ফলটি পানিতে জন্মানোর ফলেই একে পানিফল বলা হয়। এ ফলটি ওয়াটার কালট্রপ, বাফেলো নাট, ডেভিল পড নামেও পরিচিত। ফলটি স্বাদে পানসে ও দামে সস্তা। পানিফলের উপকারিতাগুলো দেখে নেওয়া যাক:

* অনিয়ন্ত্রিত রক্তচাপ এর চাবিকাঠি রয়েছে এই ফলের মধ্যে লুকিয়ে। পটাশিয়াম থাকায় রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভালো কাজ করে পানিফল।

* অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর পানিফল। অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি ভাইরাল গুণ রয়েছে এই ফলের। এমনকি অ্যান্টিক্যানসার হিসেবেও কাজ করে পানিফল।

* টাশিয়াম, জিঙ্ক, ভিটামিন B, ভিটামিন E ভরপুর পানিফল চুল ভালো রাখে।

* বিষাক্ত পোকা-মাকড়ের দংশনের জ্বালা থেকে মুক্তি পেতে তত্‍ক্ষণাত্‍ পানি ফল বেটে ওই জায়গার ওপর প্রলেপ দিলে তাড়াতাড়ি যন্ত্রণা মুক্তি হয়।

* অক্সিডেটিভ চাপ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ কারী হিসেবেও কাজে আসে পানিফল।

* পানিফল শরীরের পুষ্টির অভাব দূর করে।

* পানিফল পেটের রোগ নিরাময় করে।

* শরীর ঠাণ্ডা করতে পানিফলের জুড়ি নেই।

এছাড়াও, রক্ত আমাশা বন্ধ করা, প্রসাবের সমস্যা দূর করা, পিত্তজনিত রোগ নাশ করা, বমিভাব, হজমের সমস্যা দূর করা, অনিদ্রা দূর করা, ক্যানসার প্রতিরোধের গুণ, দুর্বল শরীরকে বল দেয়া, হাত-পা ফোলা ঠিক করার ক্ষেত্রে পানিফল মানব দেহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এনএফ৭১/এমএ/২০২১