সবুজ, লাল, নাকি কালো? কোন আঙুর সবচেয়ে পুষ্টিকর
লাইফস্টাইল ডেস্ক | প্রকাশিত: ১৬ ডিসেম্বর ২০২৫, ১৬:০৩
আঙুর শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিতেও অনন্য। কিন্তু আপনি কি জানেন, রঙ অনুযায়ী এগুলোর উপকারিতা ভিন্ন? বিশেষজ্ঞদের মতে, সবুজ, লাল এবং কালো আঙুরের স্বাদ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা আলাদা।
সবুজ আঙুর:
ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে-র উৎস, যা রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
কম ক্যালোরি ও উচ্চ পানি-সম্ভার হাইড্রেশন ও ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
হালকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, দৈনন্দিন খাবারের জন্য পুষ্টিকর।
লাল আঙুর:
হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী, রেসভেরাট্রল ও পলিফেনল সমৃদ্ধ।
প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং রক্তনালীর নমনীয়তা উন্নত করে।
দীর্ঘমেয়াদী রোগের ঝুঁকি হ্রাসে সহায়ক।
কালো আঙুর:
অ্যান্থোসায়ানিন ও রেসভেরাট্রল সমৃদ্ধ, সর্বোচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি প্রদান করে।
মস্তিষ্ক এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য রক্ষা করে, স্মৃতিশক্তি ও মানসিক কর্মক্ষমতা উন্নত করে।
শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য স্বাস্থ্য উপকারিতা সবচেয়ে বেশি।
কোনটি সবচেয়ে পুষ্টিকর?
সব আঙুরই স্বাস্থ্য উপকারিতা দেয়। তবে কালো আঙুর উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের জন্য শীর্ষে রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করছেন, খাদ্যতালিকায় সব রঙের আঙুর মিশ্রিতভাবে নেওয়া উচিত, যাতে সব ধরনের পুষ্টি এবং স্বাদ উপভোগ করা যায়।
এনএফ৭১/ওতু
বিষয়:

পাঠকের মন্তব্য
মন্তব্য পাঠকের একান্ত ব্যক্তিগত। এর জন্য সম্পাদক দায়ী নন।