ইফতারে মাংসের কাবাবের দাম বেড়েছে

বাজারে দাম বেড়ে যাওয়ায় এবার রাজধানীর চকবাজারের ইফতারিতে মাংসের বিভিন্ন কাবাব আইটেমের দাম বেড়েছে। বিক্রেতারা বলছেন, গরুর কাবাবের দাম ২০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।

চকবাজারের হোটেল ব্যবসায়ী রুবেল মিয়া প্রতি কেজি গরুর কাবাব এক হাজার টাকা ও খাসির কাবাব এক হাজার ২০০ টাকায় বিক্রি করছেন। তিনি বলেন, গত বছর এগুলো আরও কম দামে বিক্রি করেছি।

এদিকে, চকবাজারের আনন্দ বেকারিতে গরুর কাবাব বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি এক হাজার ২০০ টাকায়। বেশি দামের কারণ জানতে চাইলে বিক্রেতা ওমর ফারুক জানান, ভালো মানের পণ্য বিক্রি করছি। তার মধ্যে গরুর মাংসের কেজি প্রায় ২০০ টাকা বেড়ে যাওয়ায় খরচ বেড়েছে।

সরেজমিনে দেখা গেছে, গরুর কাবাবের সঙ্গে এখানে খাসির কাবাবের দামও বেড়েছে। প্রায় ৭০০ থেকে ৭৫০ গ্রাম ওজনের খাসির আস্ত একটি পায়ের কাবাব এক হাজার টাকা। অথচ গত বছর এটি ৭০০ থেকে ৮০০ টাকার মধ্যে বিক্রি হয়েছিল বলে জানান তারা।

অন্যদিকে আস্ত মুরগির গ্রিল ৩৮০ টাকা ও কোয়ার্টার ১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তুলনামূলক কম দাম হওয়ায় বেশিরভাগ মানুষকে এগুলো কিনতে দেখা গেছে।

এনএফ৭১/আরআর/২০২২